Em miúda, os doces eram tanto uma perdição como um escape, como os meus pais estavam separados conseguia “jogar” acerca do que comia com um e com o outro. Desta forma cresci com uma necessidade de açúcar incontrolável, devorava tabletes de 100gr como quem come três quadrados. Como antes não existia grande informação as pessoas ainda “aplaudiam e riam-se” como se de uma habilidade se tratasse ...
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O que vês aqui? Eu digo: sou a Teresa “uma ex-gorda em recuperação”. O que é isso? Viver com complexos diários, sobretudo na praia pela exposição. Nunca ir onde possam estar muitas pessoas conhecidas e se por algum motivo estiver sem ir ao WC, ou se tiver bebido álcool no dia anterior e me sentir inchada, invento alguma desculpa para não tirar a roupa ...
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Estou à procura de trabalho em alguma das minhas duas áreas de formação: Comunicação ou Marketing. Tomei apenas uma decisão: já não quero trabalhar em televisão, porque a televisão nunca me quis a mim. Tive a sorte de conhecer vários coordenadores de programas, diretores de canais e até ao dia de hoje “nunca nenhum projeto se enquadrou com o meu perfil”, desde os canais públicos aos privados, da Informação ao Entretenimento ...
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Nos últimos dois meses estive a descobrir-me, tive de chegar aos 29 anos para começar a perceber, efetivamente, quem sou e para onde quero realmente ir. O processo de descoberta é duro e solitário. Exigiu que, finalmente, fizesse o início do luto da minha tão amada mãe ao fim de tantos anos, entendesse que “está mas não está” e que o estar é muito além do físico e da presença ...
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Acho que serei, para sempre, uma “Festivaleira na vida”, pelo menos, assim espero. Não quero, de modo algum perder esta minha vontade de me divertir, dançar, abraçar, beijar e viver momentos tão felizes com quem mais gosto, mas também não quero perder a minha garra de lutar. No fundo, a vida é como um festival, não é? ...
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A minha mãe dançava ao som do "Amor de Julieta e Romeu", que na verdade era mesmo igualzinho ao "meu e o seu". Gostava de Caetano Veloso, no fim dos dias mais gélidos, e foi quem me ensinou que a nossa energia se adapta conforme a melodia. Tínhamos sempre a casa cheia, muito embora não a recorde como "mestre da culinária", aprendeu a fazer os nossos pratos favoritos como ninguém e quando se tratava de convívios a receita era simples: pedia a cada um que trouxesse o que conseguisse, só não podia faltar alegria ...
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O Umami proporcionou-me das melhores experiências gastronómicas da minha vida, e por isso resolvi tirar 4733882 fotografias para recordá-lo, com medo de perder alguma coisa. Eu sei, é contraditório, por um lado queria muito viver o momento, por outro estava com tanto medo de me esquecer mais tarde de alguma parte que quis deixar tudo em fotografias, agora que penso… a minha geração é mesmo complexa, não é? Queremos tanto mostrar o que vivemos, que vivemos menos para o mostrar ...
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Hoje venho desabafar contigo, sabes? Perder uma mãe deve ser o mais parecido com amputar uma perna a sangue frio e ter de continuar a caminhar, como se nada fosse. Perder uma mãe- que é também a minha casa- é como perder o abraço, o amparo e a estrutura maior para ser pedra, um dia que tenha que construir o meu próprio palácio ...
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